GS25가 복날 성수기를 한 달여 앞두고 보양식 상품 확대에 나섰다.

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 오는 초복(7월15일)을 앞두고 보양식 시즌 상품을 본격 전개한다고 14일 밝혔다.

GS25는 이른 무더위와 간편 보양식 수요 증가에 맞춰 상품 출시 시점을 예년보다 약 3주, 초복(7월15일) 기준으로는 한 달 이상 앞당겼다.

GS25는 올해 삼계탕 중심이던 보양식 라인업을 △장어덮밥 △전기구이한마리통닭 △스지도가니탕 △갈비탕 △닭볶음탕 등으로 다각화했다. 편의점 보양식 수요가 다양해지는 소비 트렌드를 반영한 상품 전략이다.

실제로 GS25가 지난해 복날 시즌 보양식 매출을 분석한 결과, 삼계탕을 제외한 보양식 메뉴 매출 비중은 61.2%로 집계됐다. 이는 전년(2024년) 대비 7.7%포인트, 지난 2023년과 비교하면 29.3%포인트 증가한 수치다. 특히 장어와 치킨 메뉴가 삼계탕에 버금가는 판매 실적을 기록하며 보양식 수요 다변화를 이끌었다.

올해 GS25의 주력 보양식 상품은 ‘한마리민물장어덮밥’과 ‘전기구이한마리통닭’이다. ‘한마리민물장어덮밥’(8900원)은 장어 원물을 찌고 숙성한 뒤 양념을 발라 굽는 공정을 세 차례 반복해 특유의 풍미와 촉촉한 식감을 높인 상품이다. ‘전기구이한마리통닭’(9900원)은 추억의 전기구이 통닭 메뉴를 재현한 상품이다. 오븐 조리 방식으로 기름기를 빼 담백함을 살렸으며, 찹쌀밥에 허니머스타드, 소금까지 함께 구성돼 있는 것이 특징이다.

GS25는 고물가 상황을 고려해 2종 모두 가격을 1만원 미만으로 책정해 소비자 부담을 낮췄다. 보양식 스테디셀러인 ‘유어스 하림삼계탕’은 7월부터 1+1 프로모션이 진행된다.

GS25 외에도 홈쇼핑 GS샵은 대표 건강기능식품인 ‘정관장 홍삼’ 상품을 TV홈쇼핑으로 선보인다. 오는 17일, 13시 35분에는 가족이 함께 섭취하기 좋은 파우치 액상 형태의 ‘정관장 홍삼천국’을 방송하고, 24일 14시 35분에는 홍삼 농축액을 스틱에 담아 휴대성을 높인 ‘홍삼정 마일드센스’를 판매한다. 슈퍼마켓 GS더프레시는 인기 보양 식재료인 △한우 △생닭 △전복 △수박 등 제철과일을 대상으로 한 다양한 할인 행사를 순차적으로 선보일 방침이다.

이도현 GS리테일 냉장/냉동팀 MD는 “보양식 수요가 삼계탕 중심에서 장어, 치킨 등 다양한 메뉴로 확대되는 소비 트렌드를 반영해 상품 라인업을 강화했다”며 “늘어난 보양식 수요에 출시 시점을 앞당기고, 고물가 상황 등을 고려해 고객들이 부담 없이 보양식을 즐길 수 있도록 주요 상품 가격을 1만원 미만으로 구성하는 등 장바구니 부담을 낮추는데 주력했다”고 말했다.