오뚜기가 꾸덕한 로제소스와 쫀득한 밀떡이 어우러지는 ‘맛있는 로제떡볶이’를 출시했다. 소셜네트워크서비스(SNS)에서 부드럽고 고소한 로제소스를 활용한 메뉴가 꾸준한 인기를 끄는 가운데, 오뚜기가 조리 편의성을 높인 ‘맛있는 로제떡볶이’를 선보이며 로제 열풍에 합류한다. 신제품은 고추장 베이스의 로제소스에 크림 분말을 더해 시중에 판매되는 로제떡볶이의 꾸덕한 소스를 재현했으며, 토마토, 파슬리 등을 활용해 부드러우면서 매콤한 맛을 극대화했다. 또한 소스가 골고루 배어드는 쫀득한 밀떡과 로제떡볶이와 최고의 궁합을 자랑하는 중국식 넓은당면이 들어있어 다채로운 식감을 즐길 수 있다. 조리법도 간단하다. 프라이팬에 물 750ml와 넓은당면, 소스를 넣고 9~10분간 끓인 다음, 떡과 크림분말을 추가해 5~6분간 저으면서 끓이면 꾸덕한 로제떡볶이가 완성된다. 물 대신 우유를 넣어 조리하면 더욱 진한 풍미를 즐길 수 있으며, 기호에 따라 햄이나 양파, 버섯, 치즈 등 다양한 토핑을 추가해도 좋다. 해당 제품은 2인분 구성으로, 1인분씩 개별 포장돼 있어 혼자서도 간편하게 조리할 수 있다. 오뚜기는 젊은 층을 중심으로 로제소스에 대한 인기가 지속하는 가운데, 전문점 수준의
커뮤니케이션앤컬쳐(대표 맹서현)는 자사 주방위생 전문 브랜드 ‘리빙7(Living7)’의 음식물 쓰레기 냉장 처리 제품 ‘음쓰쿨장고’ 판매량이 38% 이상 증가했다고 12일 밝혔다. 이는 최근 2개월 집에 있는 시간이 더욱 증가하면서 음식물 쓰레기를 위생적으로 처리하고 싶은 니즈가 커진 것이 원인으로 분석된다. 리빙7은 2월 ‘음쓰쿨장고’를 출시했다. 열을 감지하면 즉각 냉각하는 반도체 직냉각 방식의 냉장 처리기로 이중 밀폐 뚜껑으로 악취와 벌레 꼬임을 방지한다. 냉동실에 음식물 쓰레기를 보관하면 세균이 증식할 가능성이 매우 크다는 사실이 알려지면서 위생이 중요해진 현재 각광을 받고 있다. 실제 음쓰쿨장고는 출시 이후 한 달 만에 4000대가 완판됐고, 출시 3개월 만에 14차 완판 행렬을 이어가고 있다. 날씨가 더워지고 가정에서 머무는 시간이 많아지면서 음쓰쿨장고의 인기가 더욱 높아지고 있다. 음쓰쿨장고의 판매량은 4, 5월과 비교해 6, 7월 38% 증가했다. 이번 판매량 증가의 원인에 대한 자사 고객 데이터 분석 결과, 음쓰쿨장고의 음식물 냄새 차단 기능에 대해 453명의 응답자 중 74.3%가 만족한다고 답변해 소비자들의 음식물 쓰레기에 대한 고민을
글로벌 주방용품 리더 기업 코렐 브랜드(Corelle Brands)의 아메리칸 헤리티지 브랜드 파이렉스(Pyrex)가 무더운 여름 집에서도 간단하게 홈카페 분위기를 낼 수 있는 파이렉스 카페(CAFÉ) 라인을 론칭한다고 밝혔다. 파이렉스 카페 라인은 깔끔하고 모던한 디자인은 물론, 내열유리 소재를 적용해 안전하고 위생적으로 사용할 수 있는 제품이다. 내열유리 소재 특성상 온도 유지가 잘 돼 커피 고유의 맛과 향을 오랜 시간 유지할 수 있으며, 제품마다 용량 표시가 있어 초보자들도 쉽고 맛있게 핸드 메이드 커피를 마실 수 있다. 파이렉스 카페 라인은 초보자들도 쉽게 사용할 수 있는 드립 서버와 컵 구성의 ‘커피&티’ 라인과 스테인리스 스틸 필터를 적용해 더욱더 위생적인 드립팟, 이중 레이어 컵 등으로 구성된 ‘커피 팟&컵’ 라인 등 두 가지 구성으로 만나볼 수 있다. ‘커피&티’ 라인은 몸체부터 손잡이까지 내열 유리 소재를 적용해 안전하게 사용할 수 있을 뿐만 아니라 용량이 눈에 잘 띄게 표기돼 있어 집에서도 취향에 맞게 더욱더 맛있는 핸드 메이드 커피나 차를 즐길 수 있다. 제품들은 모두 전자레인지에서도 사용할 수 있으며, 두 가지 용량
프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 가맹점주와 상생을 목적으로 한 자율협약에 참여해 가맹점과의 동반 성장을 위한 노력을 이어간다. 투썸플레이스는 한국공정거래조정원에서 공정거래위원회 조성욱 위원장, 글로벌프랜차이즈협의회 이승창 회장, 투썸플레이스 이영상 대표이사 등이 참석한 가운데 외식 가맹사업의 거래 공정화를 위한 자율규약 체결식을 진행했다고 25일 밝혔다. 이번 협약은 투썸플레이스를 비롯한 6개 외식업계 대표 프랜차이즈 브랜드와 글로벌프랜차이즈협의회가 참여하는 자율협약으로 △필수품목 최소화 △장기점포의 안정적 계약 갱신 △직영점 운영 의무 등 가맹본부와 가맹점주와의 동반성장을 위한 내용으로 구성됐다. 투썸플레이스는 국내 대표 카페 프랜차이즈 브랜드로서 다양한 가맹 상생 활동을 펼쳐왔다. 2018년에는 가맹본부-가맹점주 상생안을 마련, 시행했으며 지난해부터는 코로나19로 인한 현장의 어려움을 나누기 위해 모든 가맹점을 대상으로 3차례에 걸쳐 지원금과 방역물품 등 총 45억원 규모의 지원을 펼쳐왔다. 또한 코로나19 상황 속에서도 브랜드와 가맹점의 지속적인 성장을 위해 투자를 이어가고 있다. 지난해에만 매장 환경 개선, IT 인프라 및 생산 시설 확충, R&a
경기도 군포시 용호1로 57 | 대표전화 : 031)395-5903 | 서울사무소 : 서울시 중구 퇴계로 253 삼오빌딩 3층
등록번호 : 경기아 51769 | 등록일 : 2017년 12월 22일 | 사업자번호 : 399-50-00400
발행.편집인 : 권소영 | 개인정보관리책임 : 김정훈
제휴문의/기사제보 : it@issuetoday.co.kr | Copyright ©2024 이슈투데이. All rights reserved.
